Sobre nós

A ER Cogumelos une produção artesanal, educação e suporte para quem quer cultivar melhor.

A proposta da ER não é só vender produto. É ajudar pessoas a entender cultivo, interpretar problema, ganhar autonomia técnica e construir processo com mais clareza.

As culturas comercializadas hoje vêm de um acervo de linhagens recebido de um fornecedor técnico/agronômico anterior e preservado pela produção. Algumas chegaram com nomes populares de mercado; nenhuma é apresentada como espécie certificada quando não existe laudo genético ou taxonômico.

Por isso o site separa três coisas: nome comercial, identificação técnica provável e comportamento de cultivo. Essa escolha deixa a compra mais simples para quem cultiva e, ao mesmo tempo, evita prometer precisão científica que ainda não foi validada.

O catálogo segue existindo, mas como parte de um ecossistema maior que inclui acompanhamento humano, produção artesanal e troca prática sobre cogumelos.

5 linhagens comerciais

Compare as linhagens antes de comprar.

Cada guia mostra como a cultura costuma se comportar, quais nomes aparecem no mercado e quando existe produto disponivel para levar ao carrinho.

Nome tecnico sem enrolacao

Quando a especie exata nao esta certificada, usamos sp. para indicar o genero provavel sem prometer mais do que conseguimos comprovar.

  • Guia

    Pleurotus - Linhagem Branca

    Nomes de mercado

    Shimeji brancoHiratakeFlorida

    Pleurotus sp.

    Guia disponivel; compra depende de estoque ativo.

  • Guia

    Pleurotus - Linhagem Cinza/Preta

    Nomes de mercado

    Shimeji cinzaShimeji pretoShimofuriSajor-caju

    Pleurotus sp.

    Guia disponivel; compra depende de estoque ativo.

  • Guia

    Agaricus - Linhagem Comercial

    Nomes de mercado

    ChampignonCogumelo ParisPortobelloCogumelo do Sol

    Agaricus sp.

    Guia disponivel; compra depende de estoque ativo.

  • Guia

    Juba de Leao

    Nomes de mercado

    Juba de LeaoLion's Mane

    Hericium erinaceus

    Guia disponivel; compra depende de estoque ativo.

  • Guia

    Shimeji Rosa/Salmao

    Nomes de mercado

    Shimeji rosaShimeji salmaoPleurotus djamor

    Pleurotus djamor

    Guia disponivel; compra depende de estoque ativo.

Como ler os nomes tecnicos

Pleurotus sp. e Agaricus sp. indicam genero aberto quando a especie ainda nao esta fechada. Quando a linhagem e clara no catalogo, como Juba de Leao, usamos o nome tecnico adotado pela ER.

O que isso significa para o cliente

Voce escolhe pela linhagem comercial, pelo historico de cultivo e pelo suporte. Se precisar de identificacao exata para pesquisa, rotulo ou certificacao, o caminho correto e validar por analise.

Sua privacidade importa

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Sobre a ER Cogumelos | ER Cogumelos